Lamm-Gulasch

Feinstes Mattigtaler Lamm, viiiel Zwiebel, reichlich Gewürze und ja genug Zeit zum Einfach-so-dahin-Schmurgeln, mehr braucht es gar nicht für dieses würzige und wärmende Gericht!

Zutaten: Lammschulter, Zwiebel, Gemüsefond, Rotwein, Tomaten, Paprikapulver, Knofi, Essig, Zucker, Zitrone, Salz, Pfeffer, Kümmel, Rosmarin, Thymian,

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