Paprika-Pesto

Pesto Calabrese aus geröstetem Paprika passt nicht nur perfekt zu Pasta, Salat und Tapas. Es macht sich auch als Käse-Topping oder auf frischem Ciabatta sehr, sehr gut. Gerne wird es als Würzpaste zu verschiedenen Gemüse-Gerichten verwendet.

Frieda’s Pestos sind vegan (damit’s für alle passt) – bei Bedarf einfach frischen Parmesan oder Pecorino drüber reiben oder hobeln!

Zutaten: Paprika geröstet (38%), Petersilie, Cashews, Paprikapaste, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer

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