Kapuzinerkresse-Pesto

Von der Kapuzinerkresse verwenden wir sowohl die Blätter als auch die farbenfrohen Blüten, die enthaltenen Senföle bringen Schärfe ins Pesto und wirken außerdem als natürliches Antibiotikum.

Frieda’s Pestos sind vegan (damit’s für alle passt) – bei Bedarf einfach frischen Parmesan oder Pecorino drüber reiben oder hobeln!

Zutaten: Kapuzinerkresse Blätter&Blüten (35%), Olivenöl, Sonnenblumenkerne, Mandeln, Knoblauch, Zitrone, Salz, Pfeffer, Chili