NACHSPEISEN

  • Marillenröster

    Natürlich ist die Hauptdarstellerin die Marille – in Nebenrollen zu finden: karamellisierter Zucker, Weisswein, Vanille, Zimt, Nelken und Kardamom, ein Hauch Zitrone. Alles zusammen ergibt die wohl beste Beilage zu jeglicher Art von Schmarrn (egal ob Topfen, Gries oder Kaiser).…

  • Saures Apferl

    In Frieda’s Apfelmus kommt kein (oder kaum) Zucker – lediglich ein Hauch Vanillezucker für den Geschmack. Darum ist es auch wirklich sauer und nix für Süß-Junkies! Für das feine Aroma sorgen außerdem Zimt, Nelken, Kardamom und a bissl Zitrone. Schmeckt…

  • Marmor-Gupferl

    Dieser kleine Kuchen ist gar nicht so klein, wie er ausschaut – allzeit bereit wartet er darauf, die Kaffeejause aufzupeppen oder den Heißhunger auf was Süßes zu stillen. Zutaten: Dinkelmehl, Eier, Sauerrahm laktosefrei, Maiskeimöl, Zucker, Kakao (5%), Backpulver, Vanilleschote, Salz…

  • Schoko-Gupferl

    Der Seelen-Tröster schlechthin – mit nur einem figurfreundlichen Eckerl Milchschokolade irgendwo im Glasl (abgesehen von den restlichen Zutaten …). Zutaten: Dinkelmehl, Eier, Sauerrahm laktosefrei, Maiskeimöl, Zucker, Kakao (9%), Milchschokolade (1%), Backpulver, Vanilleschote, Salz .

  • Dunkle-Nuss-Gupferl

    Nüsse sind besonders gut für das Denkvermögen … Du kannst das Kucherl direkt aus dem Glasl löffeln – schmeckt prima und geht schnell. Oder du stürzt es auf einen Teller, erwärmst es kurz, pimpst mit Vanilleeis und Schlagobers – soooo…

  • Mohn-Gupferl

    Mohnküchlein at it’s best! Der echte Waldviertler Mohn macht das Kucherl besonders saftig und aromatisch – egal ob Weiß-, Blau- oder Graumohn! Zutaten: Dinkelmehl, Eier, Zucker, Waldviertler Mohn (10%), Sauerrahm laktosefrei, Maiskeimöl, Backpulver, Vanilleschote, Salz .