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  • Marillenröster

    Natürlich ist die Hauptdarstellerin die Marille – in Nebenrollen zu finden: karamellisierter Zucker, Weisswein, Vanille, Zimt, Nelken und Kardamom, ein Hauch Zitrone. Alles zusammen ergibt die wohl beste Beilage zu jeglicher Art von Schmarrn (egal ob Topfen, Gries oder Kaiser).…

  • Granola

    Das perfekte Frühstück – ganz egal ob mit Milch oder Joghurt, Soja-, Mandel- oder Hafermilch, Fruchtsaft, kalt oder warm, mit oder ohne Obst. Es hält lange satt, ist knusprig-knackig und schmeckt grandios! Und ganz wichtig (zumindest für die Frieda): ES…

  • Saures Apferl

    In Frieda’s Apfelmus kommt kein (oder kaum) Zucker – lediglich ein Hauch Vanillezucker für den Geschmack. Darum ist es auch wirklich sauer und nix für Süß-Junkies! Für das feine Aroma sorgen außerdem Zimt, Nelken, Kardamom und a bissl Zitrone. Schmeckt…

  • Zirbenkissen

    Harzig duftende Zirbenspäne, verpackt in hochwertigem, liebevoll handbedrucktem Leinen. Zirbenholz wirkt entspannend und schlaffördernd, senkt die Herzfequenz und schafft eine ruhige Atmosphäre. Der Duft nach den ätherischen Ölen im Harz wirkt direkt auf unser Emotionszentrum: mach die Augen zu und…

  • Kürbiskern-Pesto

    Kürbiskerne sind das grüne Gold der Steirer, der fein- nussige Geschmack harmoniert bestens mit Pasta oder frischem Brot und pimpt viele kalte Gerichte und Salate. Frieda’s Tipp: passt pefekt als Topping auf Schafskäse oder Räucherfisch Frieda’s Pestos sind vegan (damit’s…

  • Chili con Wildsau

    Nachdem die Frieda ihre Liebe zur Wildsau entdeckt hat ( a besseres Fleisch gibt’s ja kaum) muss auch eine vierte Chili-Variante her, etwas abgewandelt aber echt SAU GUAT! Zutaten: Wildschwein (23%), Zwiebel, Kidneybohnen, Wildfond, Malzbier, Tomatensauce, Mais, Knoblauch, Wildgewürz, Kumin,…

  • Mohn-Gupferl

    Mohnküchlein at it’s best! Der echte Waldviertler Mohn macht das Kucherl besonders saftig und aromatisch – egal ob Weiß-, Blau- oder Graumohn! Zutaten: Dinkelmehl, Eier, Zucker, Waldviertler Mohn (10%), Sauerrahm laktosefrei, Maiskeimöl, Backpulver, Vanilleschote, Salz .